漬物にハマる26歳


こんにちは(^ ^)石田です。 
 
前にも書いた畑で大根やかぶがとれました!
 
かぶってあまり食べたことなくて、これを機に食べてみたらすごく美味しくてハマりました!
たくさんとれるので大根と漬物にしてしまうのですが、本当に美味しい。たくさん作ってもすぐに食べきってしまいます。
こんなに漬物にハマっている26歳は他にいないでしょう…笑
 
調べてみたら、加熱調理すると失われやすいビタミンが摂取できたり野菜を効率よく摂取できるということで、お弁当にもよく入れられているみたいです。
 
歯ごたえあるものが結構好きなのでシャキシャキ感がたまらないのと、さっぱりしてお肉などの脂物を食べた後にも最高です(*´∨`*)
 
余ったら是非、簡単なので作ってみて下さい♪
ハマったら報告待ってまーす。笑
 
 

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