ハマってます

こんにちは〜安藤ですっ

最近ハマってるものがあるんですが

それは何かといいますと、、、

わさび！！！

本わさびだったり、料理にわさび使ったりしてるんですが、特にはわさび味のもの！！笑

わさび味と書いてあるとつい買ってしまします。笑

わさびについて知らない事が多いので、これを機に調べてみましたよ(^^)

それがこちら↓↓↓

わさびの毒消し作用は昔から知られているみたいで、将軍や貴人の食卓に欠かせない食材だったとの事。現代では、食中毒の原因菌として恐れられるO-157などに対しての優れた抗菌性が立証され、天然素材の食品添加物として新たな用途に利用されているみたいです！

また脳血栓や心筋梗塞を防ぐ作用や、制ガン作用など医学的効能も見逃せないと言われているみたいですよー！！

わさびに含まれる栄養

カリウム、カルシウム、ビタミンC、ビタミンB1、リン

効果

殺菌・抗菌作用、抗酸化作用、口臭対策、血栓対策

栄養もしっかりあって身体にも良いものでした☆

ただ、量を摂るのが難しいのとチューブのわさびだと栄養や効果は薄れてしまうので本わさびが良いそうですよ。

おすすめのわさび、わさび味の物があれば教えてくださいね♪

では、明日は酒井さんです(^^)