食べず嫌い克服！
こんにちは〜！！
大村です！(^^)
昨日のブログで自己紹介がありましたが、
エルミタージュにフレッシュな新しい仲間が加わりました〜*(^o^)/*
嬉しい限りです！♪
まだ、練習中の研修生もいますので
これから新たなスタッフが増えるのが楽しみです(^o^)
さて、今日は最近私がはまっている食べ物！
“ミョウガ”
について！気になったのでご紹介します(^^)/
あまり食べ物の好き嫌いが無い私ですが、、このミョウガ！子供の頃はあまり得意ではなかったように思います(T-T)
最近なんとなーく買ってみると美味しく感じてハマりだしました(^ ^)笑
ミョウガは、ショウガ科に分類されるようで
体に良さそうな味がするので、どんな効果があるのか調べてみましたー！！(^^)/
◆ミョウガはこんな方にオススメ！
○血行不良・冷え性の方
○冷えから悪化する痛みに
○むくみの予防・緩和に
○夏バテ・エアコン負けに
○食欲不振・消化不良に
○風邪予防・喉の痛みに
○ストレス・神経疲労に
○集中力アップ・眠気覚ましに
などなど…
なんだか夏にぴったりではないですか！(￣^￣)
身体に良い成分としては、
ビタミンC：カリウム ：ビタミンB1：
ビタミンB2：葉酸：カルシウム
などが含まれているので、
新陳代謝を良くしたり、高血圧の予防、貧血予防など、他にも色々健康に良い食材です！
また、香り成分であるα‐ピネンが
頭をすっきりさせたり、眠気を吹き飛ばしたり、神経の興奮を鎮めてストレスを和らげる働きがあるようです！
今まで食べず嫌いで疎遠だったミョウガさん
色々身体良いパワーをお持ちだったんですね♪
この夏積極的に摂取していこうと思います(^ ^)
では！
明日は斎藤ドリさんです(^^)/
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