毎日アイス🍨💕

ピーちゃんさん（神田さん）🤣酒井の髪は、すごくクセが強いので毎日ストレートアイロンで15分かけてサラッサラッにしてるんですよー（笑）

この暑い時期は、髪がボンバーになって扱いが大変な髪質なんです🤯

話は変わりますが、毎日アイスを食べてる酒井なのですが、ふとアイスの箱の表記を見たらアイスにも種類があるんですね(￣Д￣)

知らなかったです（笑）

それが、アイスクリームとラクトアイスだそうです！

どういう違いかというと…

みなさんが「アイスクリーム」と呼ぶものが、高級品に多いです。しかし、アイスクリームを名乗るには3つの条件があります。1つめは、乳固形文15.0％以上であること、2つめは、乳脂肪分が8.0％以上であること、そして、3つめは、1gあたりに含まれる細菌数が100,000以下であることです。

つまり、あの独特な風味や食感は、アイスクリームの原材料に含まれている成分が、作り出しているということです。

「ラクトアイス」は最も多く市場に出回っているアイスの種類です。アイスクリームとの違いは、原材料に乳製品が含まれず、乳固形文3.0％以上、そのうち乳脂肪分が0％、細菌数は1gあたりに50,000以下という成分でできています。

つまり、ラクトアイスには乳製品の成分は少なく、代替品で風味や食感を作り出しているのです。

その代替品というのが、植物油脂だそうです。

では、スーパーが閉まる前にアイスクリーム買いに行ってきます（笑）

🌈次は照ちゃんです🦄✨