お蕎麦

こんにちは！月岡です😄

先日のお休みにふと美味しいお蕎麦が食べたくなり、埼玉名物でもあるらしい秩父そばを食しに行ってきました〜🤗✨

手挽き田舎そばという、普通のお蕎麦から比べるとかなり粗挽きの黒々したお蕎麦だったんですが、今までのお蕎麦の概念が変わってしまうかもしれないほど香りや味が全然別ものでした👀‼︎

まぁとにかくとっても美味でしたね😋✨

ちなみに、そんなお蕎麦に使われるそばの実には、良質なタンパク質や食物繊維、ビタミンB1、B2など身体に良い栄養素が豊富に含まれているんだそうです！！

また、血糖値の急上昇を防ぐ低GI食品でもあり、ビタミンB1の糖質の代謝を促進する働きによって太りやすくなる原因の糖質を効果的にエネルギーに変換してくれるので、ダイエットに中の方にもおすすめの食品ですね！

これからの時期さっぱりとしたものを欲したりしますので、ぴったりかもしれませんね😊

では、お次のブログは三上さんです😄