お初

こんにちは！月岡です🙋‍♀️

先日アジア料理屋さんに行った時たまたまパクチーフェアーをやっていたのですが、パクチーって今までちゃんと食したことがなかったので気になり思い切って食べてみたのですが、苦手な方も多いのでドキドキしましたが、意外にもいける味というか美味しくてちょっと驚きでした👀‼︎笑

単純にお店の料理が美味しかったおかげかもしれないんですけどね(ﾉ∀｀*)

あの独特の感じがちょっとクセになりそうだったり、、笑

ちなみにパクチーについて調べてみたところ、、、

美コラーゲンの生成や免疫力をつけるビタミンCや疲労回復を促すビタミンB1、皮膚や髪を健康にするビタミンB2、ビタミンA老化を防止するビタミンEなどビタミン類がとても豊富に含まれ、整腸作用のある食物繊維や丈夫な骨や歯の形成、貧血防止に役立つカルシウムや鉄分も多いそうです。

また抗酸化作用があるβカロテンも豊富に含まれているのでアンチエイジング効果にも優れた美容につながる食材として注目されているそうです！

パクチーは身体に良いと聞いたことがあったのですが、こんなにも栄養価が豊富なスーパーフードだったんですね👀✨！！

思いきって食べてみるもんですね😋笑

では、明日のブログは三上さんです♪🤗