赤ミズ

こんにちは！
三上です(^○^)



地元に帰れていなくて早1年半以上…
地元ご飯が食べたくて、
この間近所で見つけた
“赤ミズ”を買って来ました！



同じ青森出身の武田さんもミズが好きなよーで…^_^





ミズは、山菜の仲間で、熱してもビタミンCが壊れにくいという性質をもったており、
とっても優秀なのです！！



東北出身の酒井さんにミズの存在を聞いても
知らなかったので、これは青森での
食材になるんですかね？？？



明日は山口さん(^○^)

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