ポリフェノール祭り♪

こんにちは！斉藤です(^-^)v

今年もどうぞよろしくお願い致します！

お正月ムードが抜けてきたので、街中では次なるイベントのバレンタイン感がでてきましたね！

今年はデパートや店舗の密を避けるためにオンラインで買えるチョコレートが多いようです♪

チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれていることが最近ではだいぶ知られていますが、ポリフェノールが含まれている食品の中でもチョコレートはポリフェノール含優量が特に高いんですよ！

特にビターチョコレートはカカオ成分多めで、ポリフェノールが含まれてる事で有名な赤ワイン、リンゴ、緑茶などと比べても、１００gあたりに含まれる量はダントツです(^-^)v

ポリフェノールには抗酸化作用があり、活性酸素による体の錆びとも言われる老化を抑えてくれる作用があるので、カカオ成分の高いビターチョコレートは女性のおやつにもオススメですよ♪

実は私も昨年後半からモンブラン中毒になっているのですが、色んなお店のモンブランを食べまくっていたのですが、そのモンブラン熱が派生して途中からチョコレートケーキにも熱を上げておりますっ(///∇///)

チョコレートも本当にそれぞれお店の個性があるので全然飽きません！

甘いチョコレートよりも断然ビター派なので、甘さ控えめで洋酒多めでカカオ感強めな濃厚チョコレートケーキにただいまドハマり中です(///∇///)

で、そんなチョコレートケーキにはこれまた大好きな赤ワインと頂きます(*´艸`)

もぉポリフェノール祭りですよっ笑

これからバレンタイン商戦に向けて、おそらく大人向けなチョコレートケーキが増えそうなので、また色々お気に入りチョコレートケーキを探す楽しみが増えそうです(*´艸`)

ではでは、明日は武田ちゃんで～す(^-^)/